تبلیغات
دانستنی های علمی ایران و جهان - توت فرنگی کلسترول خون را کاهش می‌دهد
 
دانستنی های علمی ایران و جهان
چهارشنبه 11 اردیبهشت 1392 :: نویسنده : عطا دادرس
                                                  
یک کارشناس تغذیه گفت: توت‌فرنگی کلسترول خون را کاهش داده و نقش بسزایی در کنترل فشار‌خون دارد.

فرزاد بابایی در گفت وگو با ایسنا، توت‌فرنگی را به عنوان منبع سرشار ویتامین «ث» معرفی کرد و افزود: این میوه حاوی فیبرهای محلول در آب فراوان است که باعث کاهش کلسترول و تری گلیسرید خون می‌شود.

به گفته این کارشناس تغذیه، پتاسیم فراوانی در توت‌فرنگی وجود دارد که در کنترل فشار‌خون موثر است و مایعات خون را نیز تنظیم می‌کند.

بابایی اظهار داشت: قندهای توت‌فرنگی شامل فروکتوز و گلوکز هستند که چون میزان گلوکز آن کمتر است برای افراد دیابتی منع مصرف ندارد.

این کارشناس تغذیه با اشاره به مقادیر بالای اگزالات در توت فرنگی، خاطرنشان کرد: افرادی که سنگ کلیه اگزالاتی دارند بهتر است کمتر از توت فرنگی استفاده کنند.

وی یادآور شد: ممکن است توت‌فرنگی برای برخی افراد آلرژی‌زا باشد و باعث ایجاد کهیر و عوارض پوستی خصوصا در ناحیه اطراف دهان شود و چنانچه این مشکل با دارو مرتفع نشود مصرف این میوه به افراد دارای حساسیت توصیه نمی‌شود.

به گفته این کارشناس تغذیه، به دلیل آلرژی‌زا بودن توت‌فرنگی استفاده آن برای کودکان زیر یک سال نیز مناسب نیست.

بابایی تصریح کرد: توت‌فرنگی از جمله خوش خوراک‌ترین میوه‌هاست که با ذائقه اکثر افراد هماهنگی دارد و از آن در تهیه انواع شربت‌ و مربا هم استفاده می‌شود.

وی با اشاره به رشد توت‌فرنگی به صورت بوته‌ای، ادامه داد: به دلیل تماس این میوه با خاک احتمال آلوده شدن آن به انواع انگل از جمله فاسیولا هپایتیکا که انگل مشترک انسان و دام است، وجود دارد.

این کارشناس تغذیه معتقد است: توت‌فرنگی محل تجمع اکثر میکروب‌ها در این میوه است و توصیه می‌شود قبل از مصرف برگ توت‌فرنگی کاملا جدا شده و خود آن مدتی در آب قرار گیرد تا لارو انگل‌های احتمالی موجود در آن خارج شود.





نوع مطلب : مقالات پزشکی، 
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
دوشنبه 16 مرداد 1396 03:26 ب.ظ
Please let me know if you're looking for a writer
for your weblog. You have some really good articles and I
think I would be a good asset. If you ever want to take
some of the load off, I'd love to write some articles
for your blog in exchange for a link back to mine. Please
blast me an email if interested. Many thanks!
جمعه 1 اردیبهشت 1396 10:36 ق.ظ
Hello there! I just would like to give you a big thumbs up for your
great info you've got here on this post. I'll be returning to your website
for more soon.
چهارشنبه 11 اردیبهشت 1392 11:31 ق.ظ
سلام خوبی؟
امتیازی که به وبلاگت میدم بیسته
خیلی عالی بود
خوشحالم که وبلاگت رو پیدا کردم
به منم سر بزن
پیشنهاد می کنم وبلاگت رو توی این سایت هم ثبت کنی و بازدید کننده های بیشتری رو به وبلاگت جذب کنی.

موفق باشی
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
AttaDadrass@ymail.com